Le Proprietà Essenziali della Cannella a cura del Dottor Matteo Politi Attività farmacologica La cannella è una delle spezie più importanti utilizzate quotidianamente dalle persone di tutto il mondo. Oltre a possedere proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, antidiabetiche, antimicrobiche, antitumorali, ipolipemizzanti e ridurre le malattie cardiovascolari, è stato anche riportato che la cannella svolge attività contro i […]
Le Proprietà Essenziali dell’ Olio Essenziale di Incenso a cura del Dottor Matteo Politi Attività farmacologica L’odore della resina e della polvere d’incenso, così come dell’incenso bruciato, è stato collegato a una serie di effetti sulla salute sin dai tempi antichi. Inoltre, l’incenso e i suoi fumi sono usati come mezzi per indurre effetti psicofisici […]
Le Proprietà Essenziali dell’Agnocasto a cura del Dottor Matteo Politi Attività farmacologica Un considerevole corpus di ricerche è stato documentato sull’uso della pianta officinale Vitex agnus-castus per il trattamento dei problemi mestruali, tuttavia sono disponibili meno informazioni sull’azione medicinale degli oli essenziali ottenuti da tale specie. L’azione dell’olio essenziale sui sintomi della menopausa usando oli […]
📣 Per questa edizione della Gin Week Santa Bianca, Pinch – Spirits & Kitchen e Gin Day vi invitano a trascorrere la settimana del ginepro al bancone del bar. 4⃣ Per 4 giorni Santa Bianca si trasferirà al Pinch – Kitchen & Spirits con tutti i suoi profumatissimi oli essenziali, riempiendo di agrumi, erbe, spezie, […]
Siamo tutti costretti ad usare le mascherine per la salvaguardia della salute pubblica. Come è vero che sia un gesto indispensabile per mantenerci sani è anche vero che avere bocca e naso tappati risulti alquanto fastidioso. Inoltre le mascherine vanno sanificate dopo ogni utilizzo, e l’alcol denaturato non ha certo un buon odore. Questo […]
Quando 20 anni fa abbiamo comprato un rudere in mezzo alla valle del Cecina nel comune di Pomarance, non immaginavamo la strada che ci avrebbe fatto percorrere questa terra. Santa Bianca è un luogo magico che abbiamo fatto molta fatica a mettere in piedi e che anche adesso ci prende tutto il tempo che abbiamo […]
Ho comprato una boccetta di olio essenziale e adesso? Vita, morte e miracoli dalla prima alla ultima goccia. Ho comprato una boccetta di olio essenziale, l’etichetta mi ha attratto, una mia amica me ne ha parlato cosi bene, inoltre il profumo è meraviglioso e io adoro questa particolare essenza. Ora ce l’ho qui a casa, […]
Non siamo raccoglitori/distillatori da sempre. Mio padre Claudio ha fatto il fotografo per la pubblicità fino ai 60 anni circa. La sua compagna Benedetta ha insegnato all’asilo nido montessoriano. Io vengo dal mondo degli eventi e della musica. Quando mio padre ha deciso di imbarcarsi nel mondo degli oli essenziali non è stato immediato diventare […]
L’arte culinaria è inconcepibile senza gli aromi vegetali. La padronanza delle erbe e dei condimenti introduce nella cucina una quarta dimensione, in cui la ricchezza del gusto si coniuga alla sottigliezza del profumo. Le piante aromatiche rendono i piatti più saporiti e digeribili, consentendo la conservazione di carne e pesce. (Guy Roulier) A volte scoprire […]
“Gli oli essenziali sono un dono meraviglioso che la natura ci ha fatto. Rappresentano la parte più pura, concentrata e attiva delle piante. Sono l’essenza del regno vegetale. Attraverso la fragranza le piante comunicano, lanciano messaggi nell’aria, invisibili e irresistibili. I profumi ci accompagnano per tutta la nostra vita. I ricordi che associamo ad un […]