Olio Essenziale Di Finocchio Selvatico

Finocchio Selvatico
Foeniculum vulgare

Esso viene colto nei dintorni del Podere, nel fondovalle del fiume Cecina.
L’olio essenziale si distilla in corrente di vapore dalla pianta intera, a fioritura non troppo avanzata.
Profumo fresco e speziato.

QuantitĂ : 8 ml
Provenienza: Santa Bianca
Coltivazione: da raccolta spontanea

Aroma Naturale per Alimenti

25,00

16 disponibili

Descrizione

L’Olio Essenziale del Finocchio Selvatico (Foeniculum Vulgare), il cui nome greco Marathon è lo stesso della piana di Maratona dove i Greci sconfissero i Persiani, predilige i terreni sassosi, i greti dei fiumi, i vecchi muri, le rupi.
Secondo Plinio, i serpenti, dopo la muta, vi si strusciano contro per ritrovare la vista.

Informazioni di divulgazione: 

cosa dice la scienzaRegola la motilitĂ  gastrointestinale. Fluidifica le secrezioni bronchiali, promuove il drenaggio dei liquidi corporei e contrasta i disturbi del ciclo mestruale, secondo il Ministero della Salute.

 

Salute e Benessere

In Naturopatia il Finocchio Selvatico viene suggerito per la sua azione diuretica in caso di ritenzione idrica, cistiti e infezioni alle vie urinarie, inoltre i Naturopati lo consigliano per ridurre meteorismo e coliche e per regolarizzare il ciclo mestruale, contrastare i problemi legati alla menopausa e aiutare la montata lattea.

 

Apparato Respiratorio

In Naturopatia si usa per trattare i problemi dell’apparato respiratorio come tosse, asma e mal di gola.

 

Apparato digestivo

I Naturopati lo consigliano per stimolare l’appetito e la funzione digestiva, intestinale e diuretica.

 

Uso in cucina

Fantastico in cucina, lo abbiamo usato per fare questa ricetta di una vellutata di verdure, inoltre è presente nelle ricette dei nostri oli aromatizzati Dipinto N.2 (con cui lo chef Roberto Abbadati ha fatto questo Sashimi) e Dipinto N.10, provalo nella sua versione spray Essentia

 

Effetti psicologiciSe ne apprezza l’influenza nelle situazioni in bilico, quando occorre avere i nervi saldi, difendere una posizione e al tempo stesso osservare con attenzione l’evoluzione e i fatti.

 

Utilizzi suggeriti:

  • Diffusore per ambiente: a scelta tra le 3 e le 6 gocce in 100 ml. di acqua
  • Vasca da bagno: 8/10 gocce di olio essenziale emulsionato in sale grosso o latte o panna o miele da mettere nell’acqua calda (serve a impedire che l’olio si volatilizzi per via del calore)
  • Massaggi:  diluire poche  gocce di olio essenziale in un cucchiaio di olio tramite
  • Uso alimentare: consigliamo massimo 1 goccia ogni 100 gr. di cibo da insaporire da aggiungere a fine cottura (suggeriamo di iniziare sempre dalla dose piĂą bassa consigliata per, eventualmente, aumentare le gocce in futuro). Questo olio essenziale si accosta molto bene anche in alcuni cocktail

Avvertenze: Non usare in caso di malattie croniche, in gravidanza e durante l’allattamento.
Nel dubbio consultare un medico/farmacista.

Informazioni aggiuntive

capacitĂ 

4ml, 8ml

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