Cardamomo
Elettaria Cardamomum
Pianta alta 4 m simile alla nostra canna comune, con piccoli fiori gialli e sommità porporine, seguiti da semi oblunghi marroncini-rossicci.
L’olio essenziale si ottiene tramite distillazione in corrente di vapore dai semi essiccati e appena sgusciati.
Il suo profumo è caldo, speziato, legnoso, con una nota dolce-balsamica.
Quantità: 4 ml
Provenienza: Sri Lanka
Coltivazione: Biologica
Distillata: Sri Lanka
Uso Interno: Si
Aroma Naturale per Alimenti
12,30€ IVA inclusa
16 disponibili
L’Olio Essenziale di Cardamomo (Elettaria Cardamomum) è una spezia, da sempre usata nella cucina araba e indiana.
L’utilizzo del cardamomo risale a circa 3000 anni fa, menzionata nella medicina ayurvedica, e negli scritti di Ippocrate e Dioscoride.
Informazioni di divulgazione:
Il Ministero della Salute ne riconosce gli effetti benefici sulla digestione e la regolazione della motilità gastrointestinale, nonché le proprietà carminative. Fluidifica le secrezioni bronchiali.
In Naturopatia si utilizza come gastro-protettore e carminativo.
Annusato o diffuso può far passare la nausea.
Consigliato dai Naturopati in caso di sinusite, bronchite e raffreddore in quanto straordinario decongestionante delle alte vie respiratorie; utilizzato nei suffumigi migliora la tosse e fluidifica il muco.
Massaggiando l’area interessata con una diluizione di olio essenziale di cardamomo e olio vegetale da sollievo contro i dolori della sciatica e muscolari.
Spezia fondamentale in cucina, lo chef Roberto Abbadati lo ha utilizzato nelle sue Ricettessenziali per la “Bevanda al Cioccolato e Cardamomo”, scoprilo anche nella versione spray Essentia Cardamomo.
In Psico-Naturopatia può essere usato quando ci si sente in crisi e si ha bisogno di rialzarsi, rivitalizza e spazzai pensieri negativi, aiuta a focalizzare e contrasta ansia e depressione.
Utilizzi suggeriti:
Avvertenze: Non usare in caso di malattie croniche, in gravidanza e durante l’allattamento.
Nel dubbio consultare un medico/naturopata.
