Questa settimana lo chef Roberto Abbadati vi propone una ricetta facile e veloce per un antipasto dall’effetto garantito, grazie al nostro olio aromatizzato Dipinto N.03 con Limone, Alloro e Ginepro!
Video: Marco Waldis
Tempo di realizzazione:
20 minuti
Persone:
4
Ingredienti:
una decina di fettine di filetto di manzo o di magatello finemente battute
una decina di fettine sottili di lardo di colonnata
circa 1 pipetta di Dipinto
Procedimento:
Stendere le fettine di carne stendere sopra le fettine di lardo.
Gocciolare delicatamente qualche goccia di Dipinto su ognuna di queste fettine arrotolare bene e tagliare a tronchetti servire come più vi aggrada.
Autore:
Roberto Abbadati Visita il sito
Prodotti utilizzati:
