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Ricette

Cocktail d’Autore: Vetiver & Ginger di Enrico Gonzato

Cocktail d’Autore: Vetiver & Ginger di Enrico Gonzato

Enrico Gonzato è un nostro caro amico e un professionista con cui ci confrontiamo e collaboriamo spesso e molto volentieri, qualche tempo fa abbiamo già condiviso qui una sua ricetta.

Oggi lui e il suo team hanno condiviso con noi una ricetta dal nuovo menù del Chinoiserie Bar del Carlton Tower Jumeirah, nuovo hotel 5 stelle londinese di cui Enrico è l’Head Mixologist.

 

Tempo di realizzazione:
5 minuti

Persone:
1

Ingredienti:

35Ml Canaima Gin
10Ml Cocchi Americano
50Ml Home Made Ginger Water
2 spray Essentia | Vetiver

Procedimento:

Metodo: Build
Servire in un Tumbler alto con un clear pillar ice chunck
Completare con 2 spray di Essentia | Vetiver

Autore:
Enrico Gonzato Visita il sito

Prodotti utilizzati:

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