Un cenno all’eredità dei maestri mixologist che stanno dietro al Connaught Bar, questo cocktail vibrante con infuso di bergamotto porta un caldo spirito italiano a Mayfair, in un vortice di pompelmo e basilico.
Tempo di realizzazione:
10 minuti
Persone:
1
Ingredienti:
50Ml Belvedere infusa con burro di cacao e bergamotto
10ml Liquore N.4 Santa Bianca
10Ml Italicus Rosolio Bergamotto
20ml Shrub di Clementine e fava tonka
90ml London Essence Peach & Jasmin Soda
2 Spray di Essentia Blend | Pompelmo e Basilico
Procedimento:
Mescolate la vodka, il Liquore N.4 e lo Shrub di Clementine e fava Tonka in un mixinglass pieno di ghiaccio, una volta completata l’operazione versate il risultato in un bicchiere collins alto e completate con il top di London Essence Peach & Jasmin
Garnish: una leather edibile di arancia rossa avvolta nel bicchiere e due spray di Essentia Blend | Pompelmo e Basilico
Autore:
Ago Perrone e Giorgio Bargiani Visita il sito
Prodotti utilizzati:
