Santa Bianca

Ricette

Spicy Beef Tartare aromatizzata con Dipinto N.9

Spicy Beef Tartare aromatizzata con Dipinto N.9

Oggi il nostro amico chef Roberto Abbadati ci fa vedere come abbina il nostro olio aromatizzato con Arancia Amara, Chiodi di Garofano e Noce Moscata Dipinto N.9 a una tartare di manzo freschissima. Una bella idea per rendere unico un piatto semplicissimo.

Tempo di realizzazione:
20 minuti

Persone:
4

Ingredienti:

350g filetto di manzo, pulito da grasso e nervi, e tagliato a cubetti con il coltello1 piccolo scalogno, pelato e tritato finemente, lasciato poi marinare con 1 pipetta piena di Dipinto

Procedimento:

condire la carne e servire come meglio preferite

Autore:
Roberto Abbadati Visita il sito

Prodotti utilizzati:

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